|
Atlas rozbioru tusz zwierząt rzeźnych - Adam Olszewski ( Wydawnictwo WNT )
Technologia przetwórstwa mięsa - Adam Olszewski ( Wydawnictwo WNT )
Technologia przetwórstwa mięsa w pytaniach i odpowiedziach - Adam Olszewski ( Wydawnictwo WNT )
Teza Churcha. Kontekst historyczno-filozoficzny - Adam Olszewski ( Wydawnictwo Universitas )
|